勝駒 大吟醸 生

富山に出張している日本酒仲間の後輩がおみやげに買ってきてくれました。どうもありがとう。

口に含んだ瞬間に、吟醸酒特有の品のいい吟醸香がスッと鼻から抜けて飲んでいてとても心地がいいお酒です。口あたりがとても軽いにもかかわらず、奥行きというかふくらみがあるのはさすが山田錦といったところでしょうか。お店で普通に頼んでもいい一本ですね。生酒なのでなるべく冷やしてお刺身などとあわせると最高だと思います。僕はイカと一緒にいただきました。これぞ至福の瞬間。